quarta-feira, 29 de junho de 2011

Refogado de abobrinha com carne moída

Ingredientes:
- 3 abobrinhas italianas médias picadas
- 300g de carne moída (ou quantidade que desejar)
- 1 tomate picado 
- 1 pimentão picado
- 1 cebola picada
- 1 caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de massa de tomate ou 1/2 colher (café) de colorífico
- Sal a gosto
- Alho amassado ou tempero pronto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- ½ copo de água

Modo de preparo:
Antes de picar, lavar bem as abobrinhas, o tomate e o pimentão.

Corte as abobrinhas e o tomate em cubos, o pimentão e a cebola em tiras finas e em pedaços pequenos (reserve)

Em uma panela esquente o óleo e acrescente o alho. 

Coloque a carne para dourar, tampe a panela e deixe a carne cozinhar. 

Coloque o caldo de carne, o tomate, o pimentão e a cebola, misture os ingredientes e espere um pouco.

Acrescente as abobrinhas, a água, à massa de tomate e sal a gosto. 

Tampe novamente a panela para a abobrinha cozinhar, quando a abobrinha estiver macia desligue o fogo. 

Sirva com arroz branco, angu e feijão.


É proibida a reprodução total ou parcial do conteúdo, os direitos autorais pertencem à Blogueira Luh Fernandez.

Nenhum comentário :

Postar um comentário

- Todos os Comentários são bem vindos.
- Caso tenha alguma dúvida é só perguntar que tentarei responder a todos.
- Comentários com links irão para uma avaliação para ser aceito aqui no Aprenda a Cozinhar, caso não for aceito serão excluídos.
- É proibida a reprodução total ou parcial do conteúdo do Aprenda a Cozinhar.

“Ao visitar este blog Deus te abençoa ao sair Deus te acompanhe”

Volte Sempre!!!

Quem sou eu

Minha foto

Luciana Fernandes, conhecida como Luh Fernandez. Eu sou blogueira a 5 anos, tenho 34 anos, virginiana, solteira, não tenho filhos, nasci em Minas Gerais e adoro assuntos relacionados a cabelo, beleza, saúde, doenças, alimentação saudável, bem-estar em geral e também por Jogos de escape.Por isso, resolvi colocar adiante tudo aquilo aprendi e repassar a vocês as minhas experiências.

Sou uma amante por blogs e responsável pela administração dos blogs Jogos de Fuga Escape Games, Mais Saúde e Beleza, Aprenda a Cozinhar, Blog da Luh Fernandez, Cabelo Beleza Saúde e BelezaPerfeita. 

Sejam bem-vindos!