quinta-feira, 21 de julho de 2011

Enroladinho de salsicha assado

Ingredientes:
- 15 salsichas tipo hot dog cortadas ao meio
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 30g de fermento biológico fresco
- 1 gema de ovo
- 2 xícaras de água morna
- Mostarda

Modo de preparo:
Para fazer a massa é necessário misturar o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela.

Acrescente o óleo e a água morna.

Junte a farinha aos poucos até que a massa fique homogênea e pare de grudar nas mãos.

Modele 30 bolinhas e deixe descansar por 20 minutos.

Abre as bolinhas com um rolo.

Divida as salsichas em duas partes cortando-as ao meio. 

Coloque uma salsicha e ½ colher (sopa) de mostarda dentro de cada massa e enrole.

Coloque em uma assadeira e pincele com a gema batida com um garfo.

Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.

2 comentários :

- Todos os Comentários são bem vindos.
- Caso tenha alguma dúvida é só perguntar que tentarei responder a todos.
- Comentários com links irão para uma avaliação para ser aceito aqui no Aprenda a Cozinhar, caso não for aceito serão excluídos.

“Ao visitar este blog Deus te abençoa ao sair Deus te acompanhe”

Volte Sempre!!!

O que você está esperando para lucrar com seu blog?

Ter uma rentabilidade extra é muito simples basta cadastrar o seu blog ou site no EGrana Afiliados. Faça um teste no seu blog ou site e se surpreenda com os ganhos.
Você ganha por 1.000 visualizações CPM, então venha faturar.
Não perca essa oportunidade!

Att
Luh Fernandez