O que há de novo?
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Salada de alface e maçã com molho de queijo





Ingredientes:
- 1 pé de alface
- 3 maçãs
- 200g de ricota ou queijo cottage
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- Sal a gosto

Modo de preparo:

Descasque e retire as sementes das maçãs e corte-as em tiras. 


Desfolha e lave a alface. 

Bate no liquidificador a ricota com óleo ou azeite. 

Deixe repousar por 20 minutos e acrescente sal. 

Coloque as maçãs e a alface em uma saladeira temperando com o molho de queijo. 

Misturar bem e servir em seguida.




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