Salgadinho de queijo | Aprenda Cozinhar

Salgadinho de queijo

Ingredientes:
- 3 claras em neve
- 1 xícara de (chá) de queijo minas ralado
- 1 colher de (sopa) de margarina
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo (ou suficiente para dá liga e enrolar)
- Farinha de pão (empanar)
- Gemas (empanar)

Modo de preparo:
Bater as claras em neve.


Acrescentar o queijo ralado, a margarina e a farinha de trigo misturar bem até a massa ficar homogênea.

Fazer as bolinhas.

Passar na gema de ovo e na farinha de pão e fritar.

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