Bolinho de carne moída assado

Ingredientes: 500 g de carne moída ½ xícara (chá) de maisena Cheiro-verde a gosto Tempero ou sal a gosto Limão a gosto Modo de preparo:...

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Rolinhos de frango com espinafre e cenoura

Ingredientes: 6 filés de frango grandes e finos 1 dente de alho amassado 2 colheres (chá) de sal 12 folhas de espinafre 1 cenoura pequen...

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Frango crocante

Ingredientes: 1 kg de sobrecoxa de frango ½ limão 2 cubos de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatur...

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Feijoada

Ingredientes: 1 kg de feijão preto 400 g de carne de sol 400 g de costela defumada 200 g de toucinho 400 g de costela de porco 200 g de moco...

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Polpetone recheado com mussarela

Ingredientes: 3 fatias de pão ½ kg de carne moída 1 ovo 3 colheres (sopa) de leite 4 fatias grossas de queijo mussarela 1 xícara (chá) de mo...

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Frango a espanhola

Ingredientes:  - 1 kg de frango em pedaços - 1 dente de alho esmagado - 2 cebolas em rodelas - 4 tomates picados sem pele e sem sementes - 1...

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Recheio para pasteis

Ingredientes: - 1 kg de patinho moído - 1 cebola picada - 2 tomates picados - 3 dentes de alho amassados - Salsinha a gosto - Sal - 2 colher...

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Lasanha de esfiha

Ingredientes: Para o recheio: - 2 colheres (sopa) de margarina - 1 cebola picada - 750g de carne moída - 2 tomates grandes sem sementes cor...

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Salpicão de frango

Ingredientes:   - 1 peito de frango - 1/2 kg de vagem cortadas em rodelas - 1/2 kg de cenoura raladas - 100 g de uva passa sem caroço - 4 co...

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Rocambole de carne

Ingredientes: - 1/2 kg de carne moída - 3 Pães pequenos - 1 Cebola picada - 2 Alhos amassados - Cheiro verde a gosto - Pimenta a gosto - 4 ...

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Maçã recheada de frango

Ingredientes: - ½ peito de frango - 1 talo de salsão fatiado - 1 batata grande ralada grosso - 1 cenoura pequena ralada fino - 2 colheres (s...

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Iscas de carne com alho-poro

Ingredientes: - 1 colher (sopa) de óleo - ½ kg de alcatra em tiras - ½ colher (sopa) de farinha de trigo - 1 tablete de caldo de carne - 1 t...

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Almôndegas de carne com molho rosé

Ingredientes: Para as almôndegas: - 1/2 kg de carne moída - 1 cebola pequena ralada - 2 dentes de alho amassados - 1 colher (chá) de sal - ½...

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Lasanha de frango assado

Ingredientes:  - 2 (400g) copos de requeijão cremoso - 4 colheres (sopa) de leite - 1 pacote (200g) de biscoito cream cracker - 3 xícaras (c...

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Refogado de abobrinha com frango e mostarda

Ingredientes: - 1/2kg de filé de frango cortado em cubos - 3 colheres (sopa) de mostarda - 4 colheres (sopa) de cebola picada - ½ colher (ch...

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Pimentão recheado com carne seca

Ingredientes:  - 3 pimentões amarelos - ½ xícara (chá) de margarina - 500g de carne seca - 2 cebolas picadas - 1 xícara (chá) de requeijão -...

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Medalhão de frango com bacon

Ingredientes:  - 2 peitos de frango desossado  - 12 fatias de bacon  - 1 colher (sobremesa) de sal  - 1 tablete de caldo de galin...

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Feijão branco com dobradinha

Ingredientes: - 500g de feijão branco - 1k de dobradinha em pedaços - 250g de linguiça defumada em rodelas - 250g de carne de sol em pedaços...

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Kibe simples

Ingredientes: - 500g de trigo para kibe - 500g de carne moída bem fina - Pimenta do reino - Hortelã a gosto - 2 cebolas bem picadinhas - Ceb...

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Strogonoff de carne bovina

Ingredientes: - 1 kg de filé mignon cortado em tirinhas - ½ cebola picada - 3 colheres (sopa) de margarina - ½ colher (sopa) de sal - 1 tab...

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