Berinjela na manteiga

Ingredientes: - 2 berinjelas grande - 6 colheres (sopa) de manteiga - 1 dente de alho esmagado - Orégano fresco (a gosto) - 1 folha de louro...

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Caldo verde simples

Ingredientes: - 2 tabletes de caldo de carne - 2 batatas cozidas - Couve em tiras (a gosto) - 1 cebola picada - Alho - 1 colher (chá) de mar...

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Salada líquida

Ingredientes:  - 3 cenouras - ½ cebola média - ½ pimentão verde - ½ copo de espinafre cozido - 1 fatia de limão - ½ copo de salsa - 2 tomate...

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Bife de lentilha

Ingredientes:   - 200g de lentilhas - 1 xícara (chá) de purê de batata - 2 colheres (sopa) de cebola picada - 2 dentes de alho - 4 colheres ...

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Caçarola de aspargos e queijo

Ingredientes: - 1 copo de aspargo cozido - 4 ovos batidos - 2 copos de leite - 1 ½ copos de queijo ralado (a gosto) - 1 copo de ricota - Sal...

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Berinjela ao creme de queijo

Ingredientes: - 2 copos de berinjela cozida cortada - 2 ovos batidos - 1 copo de leite - 1 ½ copos de queijo cremoso - 1 copo de farinha de ...

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Bolo de chocolate com coco

Ingredientes: Massa: - 6 ovos - 6 colheres (sopa) de achocolatado - 8 colheres (sopa) de açúcar - 1 lata de leite - 1 colher (sopa) de ferme...

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Pastel português

Ingredientes: - 1 copo (americano) de água - 2 copos (americano) de leite - 4 xícaras (chá) de farinha de trigo - Sal a gosto - Ovo - Farinh...

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Recheio para bombom

Ingredientes: - 1 coco grande ralado - 1 lata de leite condensado - 2 gemas Modo de preparo: Retira a parte escura do coco e passe-o pelo ra...

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Docinho de leite em pó

Ingredientes:  - 400 g de leite em pó - 1 vidro de leite de coco - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 pacote de coco ralado desidratado Modo de p...

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Pudim econômico

Ingredientes: - 250g de açúcar - 1 litro de leite - 5 ovos - Casca (raspa) de limão Modo de preparo: Bater bem todos os ingredientes no liqu...

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Pudim de brigadeiro

Ingredientes: - 2 latas de leite condensado - 1 ½ lata de leite - 4 gemas - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó - 2 colheres (sopa) de mant...

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Feijão branco com dobradinha

Ingredientes: - 500g de feijão branco - 1k de dobradinha em pedaços - 250g de linguiça defumada em rodelas - 250g de carne de sol em pedaços...

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Leite condensado caseiro

Ingredientes: - 1 litro de leite - 300g de açúcar - 1 colher (sopa) de maisena - 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de preparo: Separe ...

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Massa para rocambole

Ingredientes: - 2 ovos - 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo - 2 colheres (chá) de fermento em pó - 2 colheres (sopa) de água gelada Modo...

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Farofa de bacon com batata palha

Ingredientes: - 300g de batata palha - 500g de farinha de mandioca - 500g de bacon - 3 colheres (sopa) de manteiga - 1 cebola grande picada ...

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Creme de chantilly

Ingredientes: - 1 caixinha de creme de leite (sem soro) - 6 colheres (sopa) de açúcar refinado. - 3 claras - Gotas de essência de baunilha...

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Arroz colorido com biscoito cream cracker

Ingredientes: - 3 xícaras (chá) de arroz cozido - 1 xícara (chá) de presunto picado - ½ xícara (chá) de ervilha - 1 ovo cozido e picado - 10...

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Biscoito frito de vinagre

Ingredientes: - 6 colheres (sopa) de vinagre - 6 colheres (sopa) de óleo - 6 ovos - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 1/2 copo (american...

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Farofa de maionese

Ingredientes: - 5 cenouras médias raladas - 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas - 1 xícara (chá) de nozes picadas - 1 xícara (chá) de...

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Feijão tropeiro

Ingrediente: - Feijão inteiro cozido - Cebolinha verde picada - Cebola ralada - Alho - Sal - Linguiça frita picada - Linguiça calabresa frit...

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Caracol bolinhos de chuva

Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 2 ovos - 1 colher (café) de fermento em pó - 1 xícara (chá) de leite - 2 xícaras (chá)...

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Pudim de leite condensado tradicional

Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 2 latas de leite - 3 ovos - Açúcar para caramelizar Modo de preparo: Bater todos os ...

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Salgadinho de queijo

Ingredientes: - 3 claras em neve - 1 xícara de (chá) de queijo minas ralado - 1 colher de (sopa) de margarina - 3 colheres de (sopa) de fari...

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Massa para pastel português

Ingredientes: - 1 xícara (chá) de leite - 1 colher (sopa) de margarina - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 2 gemas Modo de preparo: Em ...

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Massa para empada

Ingredientes: - 1/2 kg de farinha de trigo - 2 ovos - 1 xícara (chá) de leite frio (ou até obter consistência) - Sal a gosto - 4 colheres de...

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Empadinha de queijo

Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de queijo minas ralado - 3 ovos sem bater - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de leite - 1...

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Creme de morango

Ingredientes: - 5 claras - 25 colheres (sopa) de açúcar - 1 caixa de morangos - 2 latas de creme de leite Modo de preparo: Fazer um suspiro ...

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Suspiro tradicional

Ingredientes: - ½ kg de açúcar cristal - 9 claras de ovos em neve - Raspa de limão a gosto - Margarina para untar Modo de preparo: Bater as ...

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Baba de moça

Ingredientes: - 8 ovos - 1 xícara (chá) de açúcar - ¼ de xícara (chá) de água - 1 vidro de leite de coco - 1 lata de leite condensado Modo...

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Pipoca doce

Ingredientes: - 5 colheres (sopa) de água - 5 colheres (sopa) de milho de pipoca - 5 colheres (sopa) de açúcar - 5 colheres (sopa) de óleo M...

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Sopa de frango com panqueca

Ingredientes: - Pedaços de frango temperado (a gosto) - 1 ½ litro de caldo de galinha - 3 ovos - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 1 cop...

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Sopa de repolho e cenoura

Ingredientes: - 4 cebolas grandes - 2 pimentões verdes - 4 tomates grandes - 1 repolho grande - 4 cenouras grandes - 1 maço de salsas - 2 pa...

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Farofa de banana da terra

Ingredientes: - 4 colheres (sopa) de margarina - 1 cebola picada - 5 bananas da terra (tamanho médio) - 100g de biscoito água e sal Modo de ...

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Creme de ervilha

Ingredientes: - 250g de ervilhas secas partidas - 1 maço de cheiros-verdes - 1 folha de louro - 1 cebola picada - 2 alhos porós - 1 cenoura ...

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Sopa de peixe

Ingredientes: - 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva. - 2 alhos porós (somente a parte branca) cortados em fatias. - 250g de peixes sortidos ...

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Sopão popular

Ingredientes: - 3 cenouras médias - 2 inhames médios - 4 rabanetes - ½ couve-flor média - 6 vagens médias - 250g de ervilha - 2 talos grande...

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Sopa cremosa básica

Ingredientes: - 1 cebola pequena picada - 2 colheres (sopa) de margarina light - 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo - 1 pitada de pimenta...

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Kibe simples

Ingredientes: - 500g de trigo para kibe - 500g de carne moída bem fina - Pimenta do reino - Hortelã a gosto - 2 cebolas bem picadinhas - Ceb...

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Strogonoff de carne bovina

Ingredientes: - 1 kg de filé mignon cortado em tirinhas - ½ cebola picada - 3 colheres (sopa) de margarina - ½ colher (sopa) de sal - 1 tab...

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Creme de maçã

Ingredientes: - 4 maçãs descascadas sem sementes - 1 limão (suco e casca) - ½ xícara (chá) de água - 4 colheres (sopa) de açúcar - 1 colher ...

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Refrigerante caseiro de laranja

Ingredientes: - 5 cenouras grandes cortadas em pedaços pequenos - 1 copo (americano) de suco de laranja (coado) - 1 copo (americano) de suco...

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Massa para torta salgada

Ingredientes: - 1 copo (americano) de leite - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de óleo - 1 xícara (chá) de queijo - 4 ovo...

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Massa para empadão

Ingredientes: - 32 colheres (sopa) de farinha de trigo - 10 colheres (sopa) de banha derretida - 2 colheres (sopa) de fermento em pó - 1 col...

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Palha italiana

Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 1 colher (sopa) de margarina sem sal - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó - 200g de bolacha M...

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Pudim preguiçoso de maria-mole

Ingrediente: - 1 lata de leite condensado (395g) - 1 lata de creme de leite 395g - 1 vidro de leite de coco (200 ml) - 2 pacotes de Maria-mo...

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Fettuccine com salmão ao creme

Ingredientes: - 1 cenoura grande - 200g de salmão defumado - 3 colheres (sopa) de azeite de oliva - 250g de macarrão tipo fettuccine - 6 col...

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