Pudim econômico

Ingredientes:
- 250g de açúcar
- 1 litro de leite
- 5 ovos
- Casca (raspa) de limão

Modo de preparo:
Bater bem todos os ingredientes no liquidificador.

Em uma forma untada com calda caramelada, despeja o preparo.

Em forno preaquecido, assar o pudim em banho-maria aproximadamente 1h.

Quando o pudim estiver pronto espere esfriar para desenformar.

Coloque-o em um prato grande.