- 250g de açúcar
- 1 litro de leite
- 5 ovos
- Casca (raspa) de limão
Modo de preparo:
Bater bem todos os ingredientes no liquidificador.
Em uma forma untada com calda caramelada, despeja o preparo.
Em forno preaquecido, assar o pudim em banho-maria aproximadamente 1h.
Quando o pudim estiver pronto espere esfriar para desenformar.
Coloque-o em um prato grande.
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