Sopa de alho-poró com batata

Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 450 g de alho-poró, cortado em fatias 1 cebola pequena, cortada em rodelas 2 batatas médias, desc...

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Sopa fria espanhola (Gazpacho)

Ingredientes: 2 copos (americano) de tomate picado, sem pele e sem sementes 1 pimentão verde cortado em tirinhas pequenas 1 pepino sem casca...

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Sopa de feijão

Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva - 1 cebola bem picada - 1 dente de alho amassado - 2 talos de salsão em fatias finas - ...

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Sopa de queijo com Croutons

Ingredientes: - 3 colheres (sopa) de margarina - 1 unidade de cebola picada - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 ½ litro de leite - 5...

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Grumos de ervas de cheiro

Ingredientes: - 2 ovos - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 2 colheres (chá) de ervas de cheiro - Sal a gosto Modo de preparo: Bater as...

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Sopa cubana de feijão preto

Ingredientes: - 100g de feijão preto - 1 cebola média cortada - 2 dentes de alho socados - 1 talo de salsão cortado fino - 1 pimentão sem se...

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Sopa de cogumelos

Ingredientes: - 100g de cogumelos cortados - 1 colher (chá) de margarina - 2 copos de caldo vegetal - 3 alhos-porós cortados - 2 colheres (s...

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Creme de cenoura com gengibre

Ingredientes: - 3 cenouras grandes - 1 dente de alho amassado - 1 colher (sobremesa) de salsinha picada - 1 cebola picada - Sal a gosto - Ce...

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Caldo verde simples

Ingredientes: - 2 tabletes de caldo de carne - 2 batatas cozidas - Couve em tiras (a gosto) - 1 cebola picada - Alho - 1 colher (chá) de mar...

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Sopa de frango com panqueca

Ingredientes: - Pedaços de frango temperado (a gosto) - 1 ½ litro de caldo de galinha - 3 ovos - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 1 cop...

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Sopa de repolho e cenoura

Ingredientes: - 4 cebolas grandes - 2 pimentões verdes - 4 tomates grandes - 1 repolho grande - 4 cenouras grandes - 1 maço de salsas - 2 pa...

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Creme de ervilha

Ingredientes: - 250g de ervilhas secas partidas - 1 maço de cheiros-verdes - 1 folha de louro - 1 cebola picada - 2 alhos porós - 1 cenoura ...

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Sopa de peixe

Ingredientes: - 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva. - 2 alhos porós (somente a parte branca) cortados em fatias. - 250g de peixes sortidos ...

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Sopão popular

Ingredientes: - 3 cenouras médias - 2 inhames médios - 4 rabanetes - ½ couve-flor média - 6 vagens médias - 250g de ervilha - 2 talos grande...

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Sopa cremosa básica

Ingredientes: - 1 cebola pequena picada - 2 colheres (sopa) de margarina light - 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo - 1 pitada de pimenta...

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Sopa de feijão branco

Ingredientes:  - 250g de feijão branco  - 1 cebola grande picada  - 1 dente de alho espremido  - 1 aipo picado  - 1 ...

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Sopa de creme de ervilha

Ingredientes:  - 500g de ervilhas  - 2 cebolas picadas  - 2 tomates picados  - 100g de carne picadas em cubo  - Sal ...

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Caldo Verde

Ingredientes: - 1 ½ de água - 2 tabletes de caldo de galinha - 6 batatas picadas - ½ maço de couve manteiga - 4 colh...

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Legumes ao creme

Ingredientes: - 1 copo de leite desnatado - ½ colher (café) de noz-moscada - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de marg...

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