Couve-flor recheada com mussarela e presunto

Ingredientes: 1 pé de couve-flor 250 g de mussarela fatiada 250 g de presunto fatiado 1 cubo de caldo de carne 1 caixinha de creme de leite ...

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Batatas recheadas com creme de leite e queijo

Ingredientes: 5 batatas grandes 250 g de creme de leite fresco Cheiro-verde picado a gosto 1 colher (sopa) de gérmen de trigo Tempero a gost...

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Nabo à moda Parisiense

Ingredientes: 2 nabos grandes ½ cebola 2 dentes de alho 3 tomates sem pele e sem sementes 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de lei...

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Abobrinha picante com azeitonas

Ingredientes: 4 abobrinhas italianas médias 1 cebola média, picada 2 colheres (sopa) de óleo ½ xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de pu...

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Tempurá de cenoura

Ingredientes: Para o molho: ½ xícara (chá) de água 1 ½ colher (sopa) de molho shoyu ½ colher (chá) de gengibre ralado Para a massa (para emp...

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Torta de repolho com batata e queijo

Ingredientes: 750 g de batatas, descascadas 1 colher (sopa) rasa de margarina 450 g de repolho, picado 1 cebola pequena, bem picada 1 xícara...

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Batatas com hortelã

Ingredientes: - 700 g de batatas - 3 colheres (sopa) de azeite - 2 colheres (sopa) de caldo de limão - 3 colheres (sopa) de folhas de hortel...

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Caldo de legumes caseiro

Ingredientes: - 3 cenouras cortadas em rodelas - 3 cebolas bem picadas - 3 xícaras de salsão picado - 3 alhos-poros cortados em rodelas - ...

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Tomates recheados

Ingredientes:  - 4 tomates grandes - 1 colher (sopa) de margarina - 100g de cogumelos bem picados - 2 cebolinhas verdes picadas - 2 colheres...

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Batata com creme

Ingredientes: - ½ kg de batata - 2 colheres (sopa) de margarina - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 3 colheres (sopa) de salsa e cebolin...

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Salada de cenoura com coco

Ingredientes: - 4 cenouras médias bem raladas - 3 colheres (sopa) de coco fresco ralado - Folhas de hortelã - ½ colher (sopa) de azeite - Su...

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Salada de repolho especial

Ingredientes: - 450g de repolho cortado em tirinhas - 2 cenouras raladas - 2 talos de aipo picados - 1 cebola pequena ralada - 3 colheres (s...

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Batata dourada

Ingredientes: - 3 batatas grandes - 3 colheres (sobremesa) de margarina - 1 xícara (chá) de requeijão cremoso ou catupiry - Queijo provolone...

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Legumes cozidos ao leite de coco

Ingredientes: - 100g de batatas em cubinhos - 100g de cenoura em cubinhos - 50g de vagem em pedaços de 3cm - 50g de brócolis - 50g de couve-...

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Bolo de brócolis

Ingredientes: Para a massa: - 2 xícaras (chá) de leite - ½ xícara (chá) de óleo - 3 ovos - 1 xícara (chá) de maisena - 1 ½ xícara (chá) de f...

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Couve-flor com queijo

Ingredientes: - 1 couve-flor média - 3 xícaras (chá) de leite - 4 gemas - 2 colheres (sopa) de maisena - 1 colher (sopa) de margarina - 5 co...

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Refogado de quiabo com batata

Ingredientes: - 30 quiabos em pedaços - 5 batatas em pedaços - 2 dentes de alho picado - 1 cebola picada - 1 colher (sopa) de extrato de tom...

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Batata doce gratinada

Ingredientes: - ¼ xícara (chá) de água fervente - 1 cubo de caldo de bacon - 1 kg de batata doce cozida cortada em cubos - 2 tomates sem pel...

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Cenoura ao creme

Ingredientes: - 1 colher (sopa) de manteiga - 1/2kg de cenouras frescas em rodelas finas - 4 colheres (chá) de açúcar - 1 colher (sopa) de c...

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Berinjela na manteiga

Ingredientes: - 2 berinjelas grande - 6 colheres (sopa) de manteiga - 1 dente de alho esmagado - Orégano fresco (a gosto) - 1 folha de louro...

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