Refogado de quiabo com batata | Aprenda a Cozinhar






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Refogado de quiabo com batata





Ingredientes:
- 30 quiabos em pedaços
- 5 batatas em pedaços
- 2 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1cubo de caldo de carne
- 1 pimenta dedo de moça picada
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- Água
- Sal
- Óleo

Modo de preparo:
Refogue a cebola no óleo até dourar. 


Acrescente o alho, refogue por 2 minutos. 

Adicione a pimenta, a batata e o quiabo. 

Refogue por 3 minutos. 

Acrescente a água, o caldo de carne e o extrato de tomate. 

Tempere com sal e o vinagre de maçã. 

Cozinhe até a batata ficar macia.

Sirva em seguida.




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