Leite condensado caseiro | Aprenda Cozinhar

Leite condensado caseiro

Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 300g de açúcar
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Separe 1 xícaras (chá) de leite para dissolver a maisena e o fermento em pó, misture para dissolvê-los. (reserve)


Em uma panela, leve ao fogo o leite e o açúcar, mexendo sempre.

Quando começar a ferver, coloque a maisena e o fermento dissolvido na xícara de leite reservada.

Mexer bem até obter consistência de leite condensado.

Espere esfriar e coloque em potes de vidro com tampa.

Guardar em geladeira.

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