Iogurte caseiro natural

Ingredientes:
- 1 litro de leite tipo A
- 1 pacote de fermento lácteo de 1 grama

Modo de preparo:
Ferva o leite e despeja numa travessa de louça ou cerâmica.

Espere esfriar numa temperatura que consiga ficar com o dedo por 30 segundos no preparo. 

Depois feito este procedimento acrescentar o fermento, misture bem e tampe a travessa. 

Guarde o iogurte num armário por um dia. 

Depois coloca na geladeira e sirva quando estiver gelado.