Pudim de queijo minas | Aprenda Cozinhar

Pudim de queijo minas

Ingredientes: 
- 200gr de queijo minas ralado 
- ½ quilo de açúcar 
- 6 ovos 
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo 
- 1 colher (sopa) de manteiga 

Modo de preparo: 
Fazer uma calda grossa com o açúcar e a água. 

Ainda com a calda quente misturar a manteiga. 

Deixa amornar e adicione os demais ingredientes, misturando muito bem com as mãos. 

Virar o preparo em uma forma caramelizada. 

Assar em banho-maria.

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