Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Ingredientes:
Recheio:
- 1 Ricota temperada com sal
- Azeite
- Salsinha
- 1 lata de molho de tomate pronto
Modo de preparado:
Massa:
Bater tudo no liquidificador.
Em uma frigideira antiaderente, fritar as panquecas em um pouco de óleo.
Recheio:
Em uma panela preparar o molho, rechear as panquecas enrolando-as.
Servir quente.
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