Balas de chocolate

Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 2 copos (americano) de açúcar
- 2 xícaras (café) de mel
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato.

Modo de preparo:
Em uma panela, colocar todos os ingredientes e levar em forno brando, mexer até soltar as bordas e aparecer o fundo da panela.

Untar uma pedra mármore com manteiga e despejar o preparo, deixando a esfriar, quando estiver frio modelar as balas e passar no açúcar refinado.