Patê de sardinha | Aprenda a Cozinhar






O que há de novo?
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Patê de sardinha





Ingredientes:
- 1 lata de sardinha em óleo amassada
- ½ xícara (chá) de ricota amassada
- 3 colheres (sopa) de cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto

Modo de preparo: 
Em um refratário coloque a lata de sardinha em óleo amassada, junto com a ricota também amassada e a cenoura ralada na parte fina do ralador. 

Acrescente o cheiro verde picado, misture bem todos os ingredientes. 

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva com biscoito tipo salpet.

Dica: 
Use o óleo da sardinha para o patê ficar mais úmido. 

Dê preferência a ricota mais macia. 

Se desejar substitua a sardinha por atum.




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