Purê de batata com leite de coco | Aprenda a Cozinhar






O que há de novo?
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Purê de batata com leite de coco





Ingredientes:
- 1 kg de batata
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200 ml de leite de coco
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Batata palha e salsinha para decorar

Modo de preparo:
Descasque e cozinhe as batatas na água com sal até ficarem bem macias.

Escorra e passe no espremedor de batatas.

Em uma panela coloque a batata, a manteiga, o leite de coco, o sal e a pimenta.

Misture bem e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.

Despeje em uma travessa e cubra com a batata palha.





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