- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 prato cheio de queijo parmesão ralado (ralo grosso)
- 100 ml de água
- 3 colheres (sopa) de óleo de girassol
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque a água e o óleo de girassol para ferver (escaldar).
Em uma vasilha, adicione o polvilho azedo, o polvilho doce, o creme de leite, o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal.
Acrescente a mistura de água e óleo fervendo e mexa bem até que a massa desgrude das mãos.
Modele bolinhas e coloque em uma assadeira.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC até que fiquem dourados.
Sirva o pão de queijo ainda quente.
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 prato cheio de queijo parmesão ralado (ralo grosso)
- 100 ml de água
- 3 colheres (sopa) de óleo de girassol
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque a água e o óleo de girassol para ferver (escaldar).
Em uma vasilha, adicione o polvilho azedo, o polvilho doce, o creme de leite, o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal.
Acrescente a mistura de água e óleo fervendo e mexa bem até que a massa desgrude das mãos.
Modele bolinhas e coloque em uma assadeira.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC até que fiquem dourados.
Sirva o pão de queijo ainda quente.
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