Arroz à grega | Aprenda a Cozinhar






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Arroz à grega





Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 pimentão verde pequeno picado em tirinhas
- 1 pimentão vermelho pequeno picado em tirinhas
- 1 cenoura cortada em tirinhas finas
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 3 cubos de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas

Modo de preparo:

Em uma panela, aquecer o óleo e refogar o arroz lavado e escorrido, o pimentão verde, o pimentão vermelho e a cenoura.

Adicionar a água fervente, o caldo de galinha e as uvas-passas pretas.

Abaixar o fogo e deixar cozinhar por cerca de 15 minutos com a panela parcialmente tampada ou até o arroz secar.

Retirar do fogo e deixar descansar por aproximadamente 10 minutos.

Servir em seguida.


2 comentários: Leave Your Comments

  1. Este comentário foi removido por um administrador do blog.

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  2. (Glad to have found your site. Keep up the good work! DB Product Review)

    Hi Don Balboa,
    glad to know that I like the blog, but because the link had to delete your comment.
    Sorry for the English.

    Kisses and thank you!

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