Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 pimentão verde pequeno, cortado em tiras finas
- 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tiras finas
- 1 cenoura, cortada em tiras finas
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 3 cubos de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz, o pimentão verde, o pimentão vermelho e a cenoura, mexendo bem.
Adicione a água fervente, os cubos de caldo de galinha e as uvas-passas pretas.
Abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha secado.
Retire do fogo e deixe o arroz descansar por aproximadamente 10 minutos antes de servir.
Esse arroz colorido com passas é perfeito para uma refeição especial!
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ResponderExcluir(Glad to have found your site. Keep up the good work! DB Product Review)
ResponderExcluirHi Don Balboa,
glad to know that I like the blog, but because the link had to delete your comment.
Sorry for the English.
Kisses and thank you!