- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- ½ xícara (chá) de leite
- 4 ovos (separar gemas e claras)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
Modo de preparo:
Em um recipiente, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve e homogêneo.
Adicione as gemas e bata por mais 1 minuto.
Bata as claras em neve e reserve.
Acrescente a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó ao creme de manteiga e açúcar, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Incorpore as claras em neve à massa, misturando delicadamente.
Divida a massa ao meio. Em uma das metades, acrescente a canela, o cravo e o gengibre, misturando bem.
Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo.
Coloque colheradas das duas massas na forma, alternando-as. Com um garfo, faça movimentos giratórios para criar um efeito mesclado.
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
Espere o bolo esfriar antes de desenformar.
Dica: Para verificar se o bolo está assado, insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
Esse bolo mesclado com especiarias é perfeito para acompanhar um café!
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- ½ xícara (chá) de leite
- 4 ovos (separar gemas e claras)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
Modo de preparo:
Em um recipiente, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve e homogêneo.
Adicione as gemas e bata por mais 1 minuto.
Bata as claras em neve e reserve.
Acrescente a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó ao creme de manteiga e açúcar, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Incorpore as claras em neve à massa, misturando delicadamente.
Divida a massa ao meio. Em uma das metades, acrescente a canela, o cravo e o gengibre, misturando bem.
Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo.
Coloque colheradas das duas massas na forma, alternando-as. Com um garfo, faça movimentos giratórios para criar um efeito mesclado.
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
Espere o bolo esfriar antes de desenformar.
Dica: Para verificar se o bolo está assado, insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
Esse bolo mesclado com especiarias é perfeito para acompanhar um café!
0 comments:
Postar um comentário
- Todos os Comentários são bem vindos.
- Caso tenha alguma dúvida é só perguntar que tentarei responder a todos.
- É proibido a reprodução total ou parcial do conteúdo. Os direitos autorais pertence a blogueira Luh Fernandez
Volte Sempre!!!