Bolo de fubá tradicional | Aprenda a Cozinhar






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Bolo de fubá tradicional





Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- Raspas de limão

Modo de preparo:
Em uma batedeira, colocar o açúcar, as gemas e o óleo, bater bem.

Acrescentar o leite, juntar o fubá mimoso a e farinha de trigo peneirado.

Colocar as claras em neve.

Por último, acrescentar o fermento em pó e as raspas de limão.

Despejar a massa em uma forma com furo ao meio untada e polvilhada.

Assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.





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