Ingredientes:
- 2 folhas de couve médias
- 1 limão
- 300 ml de água
- Mel ou adoçante (opcional)
Modo de preparo:
Lave bem as folhas de couve e rasgue-as grosseiramente, descartando os talos.
No liquidificador, bata as folhas de couve com a água, o suco de limão e o mel, se desejar adoçar. Adoçar é opcional, mas, caso opte por isso, evite usar açúcar.
Coar não é necessário, mas fica ao gosto de cada pessoa.
É recomendável beber o suco imediatamente após o preparo para preservar as propriedades.
Consumo:
- Tome uma vez ao dia, preferencialmente em jejum pela manhã.
Dica:
- Você pode substituir o limão por laranja; nesse caso, use 300 ml de suco de laranja, sem adicionar água, a menos que seja necessário.
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