Ingredientes:
- 4 copos de corn flakes (cereal matinal)
- ½ kg de ricota passada pela peneira ou ½ kg de queijo tipo cottage
- 2 copos de leite morno
- 4 ovos inteiros
- ½ copo de cebola picadinha
- 1 ½ colher (sopa) de tempero
- ½ copo de nozes picadinhas
- Óleo para refogar e untar
Modo de preparo:
Em uma panela, doure a cebola no óleo e reserve.
Em uma vasilha, misture o corn flakes, o leite morno, o queijo, os ovos ligeiramente batidos, o tempero, as nozes e, por último, a cebola dourada.
Misture bem todos os ingredientes e despeje em uma forma refratária untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 50 minutos, ou até dourar.
Sirva em seguida.
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