- 1 kg de polvilho doce
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de água
- 1 copo (americano) de leite
- 6 ovos
- 300 g de queijo minas ou queijo prato ralado
Modo de preparo:
Ferva o óleo, a água e o leite juntos para escaldar o polvilho.
Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
Despeje a mistura quente do óleo, água e leite sobre o polvilho, mexendo até a massa esfriar.
Acrescente os ovos inteiros e sove bem a massa.
Adicione o queijo ralado e continue misturando até a massa ficar homogênea.
Com as mãos untadas de óleo, enrole a massa em pequenas bolinhas.
Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 175ºC.
Asse até que os pães de queijo estejam dourados.
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de água
- 1 copo (americano) de leite
- 6 ovos
- 300 g de queijo minas ou queijo prato ralado
Modo de preparo:
Ferva o óleo, a água e o leite juntos para escaldar o polvilho.
Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
Despeje a mistura quente do óleo, água e leite sobre o polvilho, mexendo até a massa esfriar.
Acrescente os ovos inteiros e sove bem a massa.
Adicione o queijo ralado e continue misturando até a massa ficar homogênea.
Com as mãos untadas de óleo, enrole a massa em pequenas bolinhas.
Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 175ºC.
Asse até que os pães de queijo estejam dourados.
0 comments:
Postar um comentário
- Todos os Comentários são bem vindos.
- Caso tenha alguma dúvida é só perguntar que tentarei responder a todos.
- É proibido a reprodução total ou parcial do conteúdo. Os direitos autorais pertence a blogueira Luh Fernandez
Volte Sempre!!!