Brigadeiro tradicional | Aprenda Cozinhar

Brigadeiro tradicional

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • Margarina para untar as mãos e o prato


Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.

  2. Misture bem e leve ao fogo baixo.

  3. Cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela. Retire do fogo.

  4. Despeje a mistura em um prato untado com margarina e deixe esfriar.

  5. Depois de frio, unte as mãos com margarina e enrole a massa em bolinhas.

  6. Passe as bolinhas no chocolate granulado e coloque-as em forminhas.


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