Ingredientes:
- 1 kg de sobrecoxa
- ½ pacote (sopa) de cebola
- 1 colher (sopa) cheia de maionese
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 laranjas
- 1 copo (americano) de leite
- Alho a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Temperar os pedaços de frango usando o pacote de cebola, a maionese, a manteiga, o alho e a pimenta do reino.
Deixar o frango apurar por uma hora no tempero.
Colocar os pedaços em uma assadeira.
Despejar o leite e o suco das laranjas por cima do frango.
Logo após, levar ao forno para assar até dourar.
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