- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 3 xícara (chá) de polvilho doce
- 200 g de mussarela picada
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Com o auxilio de um liquidificador bater bem os ovos, o leite, o óleo, o polvilho doce e sal a gosto.
Após ter batido bem a massa, acrescente à mussarela e bate novamente somente para misturá-la ao preparo.
Unte uma forma de furo no meio com margarina e despeja a massa.
Coloque em forno médio pré-aquecido.
Deixa assar aproximadamente 25 minutos.
Verifique se está dourado.
Servir quente!
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